生活离不开美食，热爱生活，更喜欢美食，把对生活的爱落实到一粥一饭、一汤一菜之中。细品生活，其实每个人的生活都是一道大餐，酸甜苦辣咸，尽在其中。烹饪美食是一种艺术，饱餐美食是一种享受。每每“垂涎欲滴”，令人欲罢不能，这种养眼养心又养胃，我们何乐而不为呢！唯有美食与爱不可辜负！小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。也可以根据你的口味为你调制独特的口味，再将秘制配方授予你。
章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本的国粹小吃，较早出现在大阪。日本大阪的章鱼小丸子外脆内滑、金黄娇嫩，其中包着弹牙的章鱼小块和新鲜蔬菜碎，夹着木鱼花，粘着沙拉和海鲜酱，一口咬下去百般滋味混在一起，令人赞不绝口。
章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成，纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人，让人百吃不厌。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。
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章鱼小丸子课程内容
1：章鱼浆制作
较好步，主要系统学习如何使用章鱼粉、清水、鸡蛋等食材调配章鱼浆。这里重点学习掌握调配比例、方法等知识。
2：配制配菜
第二步，主要系统学习切制各类配菜，比如：包菜、洋葱、芹菜丁等食材。
3：煎制丸子
第三步，主要系统学习如何操作使用章鱼小丸子专用煎锅煎制成品。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候、放佐料、放配菜等知识。
目前来说，小吃是经过了很多年的努力而发展壮大的，现在逐渐成为了创业者的非常火热的项目，受到很多投资者的青睐，因此现在的创业者如果听到小吃两个字的话，两眼就会放光。投资一个小吃项目只需要很少的投资金额就可以了，半年之内是可以挣回全部的投资成本的，纯利润方面是可以高达150%以上的，这就是评定一个好的小吃的标准。
