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制冰机的保养

经调查显示，很多顾客的制冰机出现问题的原因竟是保养不到位。因保养不到位而导致制冰机出现问题不仅造成了经济损失还带来了不必要的麻烦。小编今天就整理了部分制冰机的保养小妙招，看看这些，你是否都做到了？

制冰机外部清洗每周至少一次用干净的软布擦拭制冰机外壳，用含有中性清洁剂的湿布擦拭油脂和灰尘。

冰铲和储冰箱门板的清洗在适当的容器内放入按每3L水，11ml浓度为5.25%的次氯酸钠比例调制的溶液，或使用专业清洗液。

将冰铲放入溶液内浸泡至少3分钟，用水彻底冲洗干净后，甩干多余的水份。

用干净的抹布侵泡溶液后，擦拭门板，用清水清洗后，用干净的抹布擦干。

鲜肉柜的结构特性

涡流微风循环系统

保持鲜肉均匀受冷不风干

冷鲜肉专用红色LED光源节能省电

专业抑菌模块抗菌净味一次搞定

保证肉质鲜美细腻，不影响出售

304食用级不锈钢台面，方便操作且耐用

科学合理的结构设计，外形设计简洁明快，节能省电、保洁、保鲜更好。

■柜内采用高效风扇强制进行热交换，降温快，温度均匀，使用进口压缩机，厨房冷柜的价格，低噪音、高效率、冷气均匀、温度稳定、冷藏效果突出。

■宽畅的陈列面积，厨房冷柜维修，可更多地陈列商品。

■制冷系统关键执行元件及零配件均采用世界m牌产品。

常见水果的冷藏温度和湿度如下：

苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%，贮藏期为2-7天

梨子：适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天

西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天

樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右，贮藏期为7-21天

椰子：适合的冷藏温度为-4.5℃～-3℃，永州厨房冷柜，湿度为75%左右，贮藏期为8-12天

葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-4天

草莓：适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天

橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%，贮藏期为50-70天

菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃，湿度为85%～90%，贮藏期为14-20天

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