真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够不氧化，包装机械设备公司，从而达到长期保存的目的。真空，真空包装机报价，这一术语译自拉丁文vacuo，其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在空间内，低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度（degreeofvacuum），通常用压力值表示。因此真空包装实际上不是完全真空的，永州真空包装机，采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1333Pa。所以，又将真空包装称为减压包装或排气包装。
真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装，此后，真空包装便得到迅速发展。
中国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用，肉制品真空包装机，随着小包装的推广及超市的发展，其适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装。真空包装称为减压包装或排气包装。
在选购外抽真空包装机时不光要看自己的产品特性还要看包装袋的规格，如果包装袋的封口长度是30厘米以下，那么可以选择真空包装机厂家公司生产的VS1-300F-T小型台式真空包装机，此型号真空包装机和其它机器一样内置真空浦，适用于万级以下净化室内使用，机型小巧，不占地方。采用先进的微电脑控制，液晶屏幕显示，中文界面，操作更方便。还有充气的功能。
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